Болталка - 7.
HalenaJA_zhena Дата: Воскресенье, 20 Января 2019, 12:04 | Сообщение # 4041
Вся такая в белой шляпке
Спасатель
Сообщений: 1135
Статус: Офлайн
Цитата 151971 ()
Пицца с салом!

151971, ну, тоже вариант))
Маргарита - слишком просто)) и не нажористо! Всего-то 208)
Басти, 151971, котейки-милахи amorous
Украина
151971 Дата: Воскресенье, 20 Января 2019, 12:13 | Сообщение # 4042
Защитник гонимых
Пользователь
Сообщений: 14235
Статус: Офлайн
Цитата HalenaJA_zhena ()
Басти, 151971, котейки-милахи

Дык копии своих хозяек, ну amorous
Я вот тоже в жизни горааазд прекраснее чем получаюсь на снимках pazzled
И душа аньгельская, несмотря на некоторую вредность характера sorry


- Доктор, я вылечусь?
- Да мне и самому интересно...
Российская Федерация
ipomea Дата: Воскресенье, 20 Января 2019, 12:43 | Сообщение # 4043
Утреннее сияние
Спасатель
Сообщений: 5857
Статус: Офлайн
151971, Фифа вообще эксклюзив, как будто сошла с картины абстракциониста-кошатника smile
"Нос с глазами ушей" (с) amorous
Ося - огонь! Хитрая наглая мужиццкая морда sm15


-Подбери сопли и иди работать! Вешаться он собрался! Мурло!
-Простите, а в поликлинике есть другой психолог?
Российская Федерация
HalenaJA_zhena Дата: Воскресенье, 20 Января 2019, 12:56 | Сообщение # 4044
Вся такая в белой шляпке
Спасатель
Сообщений: 1135
Статус: Офлайн
151971, и о пицце)
На каком корже будете делать? На толстом или на тонком?
Почему интересуюсь: в моем сознании произошел переворот) Этой осенью я была в Италии, пиццу ела в Неаполе, родине блюда, в самой старой пиццерии. Это была обычная Маргарита: тонкий корж, томаты и моцарелла, на тонком корже, конечно. Вообще почему-то всегда думала, что вкусный тонкий корж - это правильно и вкусно. Корочки, естественно, остаются на тарелке.
Но, в Милане меня угостили совершенно потрясающей пиццей, на толстом дрожжевом корже. Он был хрустящий и просто волшебный! Это был настоящий вкусовой экстаз! Я съела этот огромный кусок до последней крошки.
Хотя у нас в городе в общем-то довольно неплохо с этим, но пицца американо (толстый корж) ну совершенно не то(
Попробую прикрепить)

Добавлено (20 Января 2019, 13:00)
---------------------------------------------
О!! Только сейчас увидела))
Дорогая Администрация сайта, спасибо за пожалованный титул. amorous rose
Придется белую шляпку прикупить pleasantsurprize

Прикрепления: 1392253.jpg (111.5 Kb)
Украина
Berёzka Дата: Воскресенье, 20 Января 2019, 13:57 | Сообщение # 4045
Ветеран форума
Спасатель
Сообщений: 5766
Статус: Офлайн
HalenaJA_zhena, теперь, если аватарку и менять, то только с белой шляпкой amorous


Будущее всегда выглядит иначе, нежели мы способны его себе вообразить.
Российская Федерация
magarik Дата: Воскресенье, 20 Января 2019, 14:02 | Сообщение # 4046
Заглянувший на огонек
Пользователь
Статус: Офлайн
Цитата 151971 ()
А разве их уже не почикали? sorry

нет)) Пока нет, ему вот-вот стукнет семь месяцев, пока не метит...
Фифа чумовая

Цитата 151971 ()
Я вот тоже в жизни горааазд прекраснее чем получаюсь на снимках pazzled
И душа аньгельская, несмотря на некоторую вредность характера sorry

Не, я-то довольно гавнистая))
Российская Федерация
HalenaJA_zhena Дата: Воскресенье, 20 Января 2019, 14:40 | Сообщение # 4047
Вся такая в белой шляпке
Спасатель
Сообщений: 1135
Статус: Офлайн
Цитата Berёzka ()
Berёzka

Berёzka, вот и я о том же)) Придется оправдывать титул happy
Украина
Admin Дата: Воскресенье, 20 Января 2019, 15:13 | Сообщение # 4048
Убийца троллей
Администратор
Сообщений: 3066
Статус: Офлайн
Цитата Басти ()
экий вы...
Муж мой всегда говорил: любимый возраст 24 года

Опыт, сын ошибок трудных - как сказал поэт. amorous


Если у вас нет замечаний, то это не ваша заслуга, а наша недоработка!
Канада
Аэлита Дата: Воскресенье, 20 Января 2019, 18:58 | Сообщение # 4049
Марсианская принцесса
Спасатель
Сообщений: 10763
Статус: Офлайн
Admin, только увидела новый статус, спасибо happy : whiteflower , гораздо приятнее, чем ветеран форума).


...и когда меня сожгли в последний раз, у меня окончательно испортился характер.
Российская Федерация
151971 Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 08:41 | Сообщение # 4050
Защитник гонимых
Пользователь
Сообщений: 14235
Статус: Офлайн
Цитата HalenaJA_zhena ()
и о пицце)
На каком корже будете делать? На толстом или на тонком?

С опозданием, но отвечаю.
Тесто делала по рецепту для тонкой, на два коржа, но убей бог не поняла чем он принципиально отличается от рецепта для толстой. Ну, чуток разные пропорции воды и муки, да сухих дрожжей побольше. Может, это и влияет как-то на тесто и выпекание - я не разбираюсь.
В итоге сделала как сделала, но тонко растянуть на противень не получилось - забоялась, что порву от усердия. Поэтому на два коржа не делила, растягивала все тесто, что было. Получился толстый корж. Поднялся и пропекся хорошо. Но в следующий раз буду пытаться растянуть потоньше.
Ещё вычитала ценный совет - добавить пряные травы прямо в тесто. Получилось очень ароматно и вкусно. Даже корочки съели)
В общем, до утра пицца не дожила, и даже до вечера. Ребенок сказал, что намного вкуснее, чем готовая в кафе. Потребовала в следующие выходные испечь еще amorous

Добавлено (21 Января 2019, 08:48)
---------------------------------------------
Да, ещё очень важен соус, которым намазывают тесто. Обычный кетчуп - совсем не то. Я обжарила чеснок и базилик в оливковом масле, потом помидоры и ложку томатной пасты для густоты. Ням-ням! happy

Добавлено (21 Января 2019, 09:03)
---------------------------------------------

Цитата ipomea ()
"Нос с глазами ушей" (

Прикольно))
А так-то даже удобно. Такую моську ни с кем не спутаешь и сразу запомнишь)
Это на случай, если кошара вздумает потеряться, тьфу-тьфу-тьфу


- Доктор, я вылечусь?
- Да мне и самому интересно...
Российская Федерация
HalenaJA_zhena Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 16:53 | Сообщение # 4051
Вся такая в белой шляпке
Спасатель
Сообщений: 1135
Статус: Офлайн
151971,
Цитата 151971 ()
Ещё вычитала ценный совет - добавить пряные травы прямо в тесто.

Да, это очень и очень желательно))
Цитата 151971 ()
Обычный кетчуп - совсем не то.

Боже упаси)) Только натуральные ингредиенты. В кетчупе до фига крахмала( А вообще дома можно использовать готовый соус из томатов в собственном соку. Есть такой в продаже. Как готовое блюдо он не фонтан - без специй, а вот как соус - отлично!
Часто понимаю, что для наших хозяек пицца - это просто большой горячий бутерброд. (кетчуп+колбаса+сыр - что в общем-то отлично, но не пицца).
По-поводу теста. У нас почему-то так и получается, в пицце-американо тесто точно такое же как и в тонкой. А вот та, с моего фото - там толстенный воздушный корж, снижу поджаренный и пористый.
В общем, почти аутентичненько у Вас получилось)) whiteflower whiteflower whiteflower
Вы потом руку набьете, будет с каждым разом быстрее)
Украина
Победа Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 17:12 | Сообщение # 4052
Непобедимая
Спасатель
Сообщений: 3232
Статус: Офлайн
Пропустила . А кто это такой октябренок симпатишный, глазастенький?


Хочу, чтоб сбывались мечты!
Российская Федерация
Casablanka Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 20:37 | Сообщение # 4053
Фитнесняшка
Спасатель
Сообщений: 11348
Статус: Офлайн
Классные статусы под аватарками, творческие.

Добавлено (21 Января 2019, 20:37)
---------------------------------------------
Браво!

Добавлено (21 Января 2019, 20:38)
---------------------------------------------
Всем привет, респект и уважуха. Сто лет не была.



Попробовать все
Казахстан
Adele1980 Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 20:48 | Сообщение # 4054
Ветеран форума
Спасатель
Сообщений: 4188
Статус: Офлайн
Casablanka, добрый вечер?
Где пропадали?
Канада
Casablanka Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 20:51 | Сообщение # 4055
Фитнесняшка
Спасатель
Сообщений: 11348
Статус: Офлайн
Adele1980, работы валом, надо на корочку хлеба зарабатывать, однако. Плюс проекты. Ну и я к тренажерке добавила ММА (тайский бокс с кикбоксингом и кроссфитом). Предложили новую программу. Вот осваиваю потихоньку.
У вас как с фитнесом? Занимаетесь?


Попробовать все
Казахстан
Adele1980 Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 20:55 | Сообщение # 4056
Ветеран форума
Спасатель
Сообщений: 4188
Статус: Офлайн
Casablanka, вы молодец!

Я с сентября, когда месяц была в командировке, не могу войти в режим. У пеня новая работа, я за день выматываюсь так, что сил нет. Но ходила переодически, сейчас поменяла на степ аэробику, хочу опять выйти на 3 раза в неделю. Пока 1-2.
Я же ещё учусь, дети, не могу все успеть как-то. На старой работе была свободнее.
Канада
Casablanka Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 21:01 | Сообщение # 4057
Фитнесняшка
Спасатель
Сообщений: 11348
Статус: Офлайн
Adele1980, мне интересно было попробовать новое. Тренерша- двукратная чемпионка страны по тайбо. Ну и это, конечно, не самоцель, а средство поддержания физической формы и здоровья. Я не командный игрок, не люблю, когда несколько человек скачут в унисон. Люблю индивидуальные занятия. И динамичные, силовые. Почему-то это мне больше подходит.
Месяц пропуска много. Тяжеловато входить, но можно.


Попробовать все
Казахстан
Adele1980 Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 21:04 | Сообщение # 4058
Ветеран форума
Спасатель
Сообщений: 4188
Статус: Офлайн
Casablanka, я тоже не люблю особо) но близость к дому, удобное время, приходится выбирать из возможного да данный момент
Канада
Casablanka Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 21:05 | Сообщение # 4059
Фитнесняшка
Спасатель
Сообщений: 11348
Статус: Офлайн
Потом меня устравает, что за 40 минут занятия ты работаешь также интенсивное, как за 1,5 часа. 12 раундов по 2 минуты и 1минута отдыха между ними. Напряга конкретная. Потом будем по 3 минуты работать, сейчас я еще не вытягиваю.

Добавлено (21 Января 2019, 21:07)
---------------------------------------------
Adele1980, ну конечно. Это важно. У меня тоже близко. В течении 5 минут хода 3 спортзала. Можно в любой идти. Это здорово мотивирует. Работа у меня старая, должность новая, ответственность в разы большая. Тяжело, а куда деваться?
Пока тяну, дальше не знаю.



Попробовать все
Казахстан
Космея Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 21:39 | Сообщение # 4060
Хрупкая мечта
Спасатель
Сообщений: 7546
Статус: Офлайн
КотЭ - просто именины сердца)
Цитата 151971 ()
ЦИТАТА HALENAJA_ZHENA ()
Басти, 151971, котейки-милахи

Дык копии своих хозяек, ну
ага))


... Космея... Хрупкая мечта небес осенних, весной укутанная в тонкую парчу волшебных грёз...
Российская Федерация
Поиск: