|
Болталка - 10.
|
|
| Ollashechka |
Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 20:57 | Сообщение # 5041 |
Уважаемый форумчанин
Пользователь
Сообщений: 3030
Статус: Офлайн
| Lana172, у меня папа делает рагу из баклажанов с мясом. Там все подряд. Мясо, морковь, лук, картошка, помидоры, баклажаны. Все кубиками обжаривается и тушится до готовности. Получается такая однородная масса. Без мяса ее можно в банки закатать. Наверное все это готовят. Вроде обычный рецепт.
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Gela55 |
Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 20:58 | Сообщение # 5042 |
Наша Звезда
Спасатель
Сообщений: 8051
Статус: Офлайн
| Цитата Ollashechka (  ) Мы на Сицилию едем в сентябре. Недели на три. Друзья меня все таки уломали. Я три года в Италии не была. Так что оторвусь гастрономически.)
Где жить будете? |
|
Российская Федерация
|
| |
| Космея |
Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 21:00 | Сообщение # 5043 |
Хрупкая мечта
Спасатель
Сообщений: 7546
Статус: Офлайн
| Цитата Lana172 ( ) Что делать?
... Космея... Хрупкая мечта небес осенних, весной укутанная в тонкую парчу волшебных грёз...
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Ollashechka |
Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 21:02 | Сообщение # 5044 |
|
Уважаемый форумчанин
Пользователь
Сообщений: 3030
Статус: Офлайн
| Gela55, снимаем три виллы в разных концах острова. Будем на машине кататься по всему побережью.
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Euro2016 |
Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 21:03 | Сообщение # 5045 |
Принцесса Запада
Спасатель
Сообщений: 3065
Статус: Офлайн
| Ollashechka,
Просите?
Какие продукты покупать будите?
К какому вину?
Дам. Мне не жаль.
Я себе сейчас делаю тапасы самой.
Разговорились за еду.
Вот строгаю теперь.
Ща сяду порадую себе желудок
Нет лучшей жизни, чем ту, что я живу.
Нет лучшего момента, чем тот, в котором я сейчас.
|
|
Франция
|
| |
| Tristy |
Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 21:04 | Сообщение # 5046 |
Наша Легенда
Спасатель
Сообщений: 13174
Статус: Офлайн
| Космея, я бы с радостью дала вам какой-нибудь характеристику, но мой махровый эгоизм с инфантилизмом не позволяют мне думать о ком-то кроме себя))
"Нет более лицемерной шлюхи, чем интеллект, когда он заменяет сердце"
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Euro2016 |
Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 21:06 | Сообщение # 5047 |
|
Принцесса Запада
Спасатель
Сообщений: 3065
Статус: Офлайн
| Gela55,
Это классический буйябес.
Он с картошкой.
Всегда себе прошу без картофеля.
Нет лучшей жизни, чем ту, что я живу.
Нет лучшего момента, чем тот, в котором я сейчас.
|
|
Франция
|
| |
| Ollashechka |
Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 21:09 | Сообщение # 5048 |
|
Уважаемый форумчанин
Пользователь
Сообщений: 3030
Статус: Офлайн
| Euro2016, вино белое игристое, ну и крепкая выпивка для мужчин.
Продукты любые купим, если они в Москве есть.
Что-нибудь лёгкое. Все ж на ЗОЖе. Считают БЖУ.)
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Ангелина |
Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 21:10 | Сообщение # 5049 |
Железная дева
Спасатель
Сообщений: 7778
Статус: Офлайн
| Lana172, а я сегодня простенький салатик из баклажанов сварганила. Делается так:
3 баклажана,
3 варёных яйца,
2 небольшие луковицы,
3 ст.л. уксуса,
80 мл. воды,
1ч.л. сахара,
соль, перец.
Лук порезать тонкими четверть-кольцами замариновать с уксусом, водой, сахаром на 20 минут. Баклажаны порезать тонкими брусочками не длинными, посолить, пусть постоять мин.30. Яйца порезать соломкой. Затем обжарить баклажаны, остудить, смешать с яйцом, добавить лук и заправить майонезом.
Можно закатки делать, или просто обжарить пластинами и сверху чесночным соусом смазать.
Если вы не умеете говорить "Нет", то ваше "да" ничего не стоит.
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Euro2016 |
Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 21:14 | Сообщение # 5050 |
|
Принцесса Запада
Спасатель
Сообщений: 3065
Статус: Офлайн
| Ollashechka,
Ну вот на Сицилии кстати, капонату не забудьте их классическую — она из баклажанов.Добавлено (30 Августа 2019, 21:17)
---------------------------------------------
Цитата Ollashechka ( ) белое игристое
Это типа Просекко?
А стол будите делать как фуршет из множества закусок или Стол : с первым/вторым/горячим и с сервисом?
Нет лучшей жизни, чем ту, что я живу.
Нет лучшего момента, чем тот, в котором я сейчас.
|
|
Франция
|
| |
|
| Ollashechka |
Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 21:18 | Сообщение # 5051 |
|
Уважаемый форумчанин
Пользователь
Сообщений: 3030
Статус: Офлайн
| Euro2016, думаю пару салатов, одно горячее и фуршет со всякими закусками и канапешками.
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Lana172 |
Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 21:23 | Сообщение # 5052 |
Матерый форумчанин
Пользователь
Сообщений: 854
Статус: Офлайн
| Космея, пока дочь жила с нами кот был в ее комнате, комната вполне нормальная-23 квадрата+балкон-терраса и мы переодически такие сюси-пуси Йода кот 
А теперь, это просто ужасно, он меня обнимает, как мамку, когда сыплю корм, станет на задние лапки и давай меня целовать, просто капец, дети плачут не отдавай, подсербывая аллергические сопли 
|
|
Украина
|
| |
| Аннет |
Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 21:23 | Сообщение # 5053 |
Зубная фея
Спасатель
Сообщений: 2080
Статус: Офлайн
| Девушки , спасибо за рецепты. Все скопировала - пригодятся.
Ангелина, Ваш салат прямо завтра сделаю .
Баклажаны лежат.
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Tristy |
Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 21:28 | Сообщение # 5054 |
|
Наша Легенда
Спасатель
Сообщений: 13174
Статус: Офлайн
| Космея, на самом деле, вы очень хорошее впечатление производите на меня. Просто рассказываете о себе мало, чтобы проанализировать. В вас иного материнского, мне кажется. Вы как раз мне кажется, склонны думать более о других чем о себе. Я в реальной жизни тянусь к таким людям. Думаю вам подошёл бы девиз: "когда мы думаем о проблемах других, нашими проблемами занимается господь бог". Наверное, я такой вывод делаю из того, что вы мало о себе говорите)))
"Нет более лицемерной шлюхи, чем интеллект, когда он заменяет сердце"
|
|
Российская Федерация
|
| |
| magarik |
Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 21:28 | Сообщение # 5055 |
Заглянувший на огонек
Пользователь
Статус: Офлайн
| Цитата Ollashechka ( ) Басти кажется впервые полетит за границу к дочке.
перекреститесь
вы под стол пешком ходили, когда я тусила в Польше и Чехии |
|
Российская Федерация
|
| |
| Lana172 |
Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 21:29 | Сообщение # 5056 |
|
Матерый форумчанин
Пользователь
Сообщений: 854
Статус: Офлайн
| Ангелина, дзенькую бардзо, такое у меня пойдёт на ура 
Оллана, рагу- это наше фсе, овощное, мясное, грибное, как говорит мой муж: « и этой хуерлы мне положи» 
|
|
Украина
|
| |
| Аннет |
Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 21:31 | Сообщение # 5057 |
|
Зубная фея
Спасатель
Сообщений: 2080
Статус: Офлайн
| Lana172, действительно, караул .
Так хочется , чтобы было найдено какое - то оптимальное для всех решение.
Представляю Ваши и детей мучения.
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Gela55 |
Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 21:33 | Сообщение # 5058 |
|
Наша Звезда
Спасатель
Сообщений: 8051
Статус: Офлайн
| Цитата Ollashechka ( ) Gela55, снимаем три виллы в разных концах острова. Будем на машине кататься по всему побережью.
Правильное решение, молодцы. Сицилия большая.
В Эриче не забудьте съездить. Не пожалеете.
И ещё , если время будет, смотайтесь на авто в Корлеоне. Ну очень аутентично. Прям кадры из "Крестного отца" в натуре. Пофоткайтесь там. Там и музей мафиозный есть, как положено. Но дело не в нем конечно. Очень атмосферная сицилийская глубинка, с соответствующими персонажами на улочках. Но днём было дико , даже экстремально жарко - на градуснике 49-50 днём! Людей увидели только к вечеру. Днём не было ни души. В центре - парк, пальмы, фонтаны шумят. И ни одного человека. Как будто в декорациях киношного итальянского городка оказался. Парк был весь наш)) К вечеру показались суровые сицилийские мужчины и женщины во всем черном.
В Чефалу - есть рыбу. Обязательно. |
|
Российская Федерация
|
| |
| Euro2016 |
Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 21:34 | Сообщение # 5059 |
|
Принцесса Запада
Спасатель
Сообщений: 3065
Статус: Офлайн
| Цитата Ollashechka ( ) Все ж на ЗОЖе
Я не фанат.
Если народу много и возиться не охота : я запекаю лосося в слоеном тесте.
(Без шпината). Вам с Зож - можно со шпинатом. Но много много сливочного масла на рыбу положить, чтоб мягкая была и во рту таяла)
Самое главное — щавелевый соус.
Время 30 мин на все-про все.
На закуску, если делать морской стол, и чтоб не дорого
—штучные закуски в маленьких стеклянных стаканчиках.
1)Из редьки, маринованной в оливкмасле +сироп бальзамического соуса и жареного гребешка/или анчоуса/или селедка и каперсы. Все с укропом и кинзой.
2) заливное из мидий в штучных стекляшках. Мидии берите без ракушек. замороженные. Они дешевые. Из завернуть в мешок из фольги + соль перец Чеснок. Приправу из сухого сельдерея или сухой ямбирь. Ложку томат пасты + стакан белого вина. Все в духовку на 15’ на 180*C. Аккуратно потом разверните и в соус, которые они при тепловой обработке дали (чуть остывший) бросьте пластинки желатина. Разлили все по стаканчикам и в холод на час.
Нет лучшей жизни, чем ту, что я живу.
Нет лучшего момента, чем тот, в котором я сейчас.
|
|
Франция
|
| |
| ipomea |
Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 21:35 | Сообщение # 5060 |
Утреннее сияние
Спасатель
Сообщений: 5857
Статус: Офлайн
| Цитата Lana172 ( ) подсербывая аллергические сопли
Lana172, когда мне подарили котёнка, перса, я ещё не знала, что такое астма. Он рос, у меня то сопли, то кашель, то глаза режет. Не смогла его отдать. Вызывала на дом стрижку животных, купила спец. пет-шампунь для аллергиков, очиститель-увлажнитель воздуха. И норм, потом ещё второй котэ появился, на второго аллергии не было.
-Подбери сопли и иди работать! Вешаться он собрался! Мурло!
-Простите, а в поликлинике есть другой психолог?
|
|
Российская Федерация
|
| |
