Болталка - 10.
Euro2016 Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 19:43 | Сообщение # 5021
Принцесса Запада
Спасатель
Сообщений: 3065
Статус: Офлайн
помидора,

Надо же!!!

Просветилася!

= потребляем. И орешки альпийские. И орешки pin-parasol (средиземноморские)


Нет лучшей жизни, чем ту, что я живу.
Нет лучшего момента, чем тот, в котором я сейчас.
Франция
Tristy Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 19:44 | Сообщение # 5022
Наша Легенда
Спасатель
Сообщений: 13174
Статус: Офлайн
Космея, стержень у меня внутренний в некоторых вопросах присутствует! И убеждения pleasantsurprize


"Нет более лицемерной шлюхи, чем интеллект, когда он заменяет сердце"
Российская Федерация
Космея Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 19:44 | Сообщение # 5023
Хрупкая мечта
Спасатель
Сообщений: 7546
Статус: Офлайн
Цитата помидора ()
Я люблю больше речную рыбу
и я очень люблю! Для меня морская рыба и прочие гады - оно как мясо. А вот именно рыба для меня - речная. Щука, карп, стерлядь, линь. А ротана как люблю) уже писала раньше. Сковороду с лучком, сметанкой и укропчиком - сказка! Причём, сам поймал - сам съел. Люблю очень)


... Космея... Хрупкая мечта небес осенних, весной укутанная в тонкую парчу волшебных грёз...
Российская Федерация
Tristy Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 19:45 | Сообщение # 5024
Наша Легенда
Спасатель
Сообщений: 13174
Статус: Офлайн
Правильно надо слова подбирать whiteflower


"Нет более лицемерной шлюхи, чем интеллект, когда он заменяет сердце"
Российская Федерация
Ollashechka Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 19:47 | Сообщение # 5025
Уважаемый форумчанин
Пользователь
Сообщений: 3030
Статус: Офлайн
помидора, дело не в сравнении сортов рыбы, а в заходе сверху. Вот эта вот уверенность, что никто слаще морковки в жизни ничего не ел.
Это откуда. Насколько я поняла, многие ф дорумчанки пол мира объездили и много где жили. Да питаются каждый день весьма разнообразно и изысканно. Но при этом могут просто больше всего любить жаренную картошку и селёдку . Дело вкуса же.
Российская Федерация
Euro2016 Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 19:48 | Сообщение # 5026
Принцесса Запада
Спасатель
Сообщений: 3065
Статус: Офлайн
помидора,
1) сосна-зонт
2)сосна альпийская
Прикрепления: 1107189.jpg (378.5 Kb) · 0324336.jpg (80.6 Kb)


Нет лучшей жизни, чем ту, что я живу.
Нет лучшего момента, чем тот, в котором я сейчас.
Франция
Ollashechka Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 19:51 | Сообщение # 5027
Уважаемый форумчанин
Пользователь
Сообщений: 3030
Статус: Офлайн
Я кедровые орешки очень люблю. Но они калорийные и их много не сьеш. Дурно станет.

Добавлено (30 Августа 2019, 19:54)
---------------------------------------------
Я этим летом стала буквально поваром.) Даже плов из баранины научилась готовить опупительно.
Вот чему не смогла научиться, так это жарить баклажаны во фритюре так, чтобы они хрустящие были. Для салата с бакинскими помидорами и козьим сыром. Обалденный салат у нас в клубе подают. Но дома его повторить не получается. Пичаль.

Российская Федерация
Gela55 Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 19:55 | Сообщение # 5028
Наша Звезда
Спасатель
Сообщений: 8051
Статус: Офлайн
Цитата Аннет ()
Tristy, Вы интеллектуалка. И эгоизм у Вас .... другой. Термин " зашоренность " на мой взгяд , это не про Вас

Аннет, ++++++
Это не про Тристи от слова совсем.

Добавлено (30 Августа 2019, 19:58)
---------------------------------------------
И странно думать, что Тристи станет такой фигнёй страдать - фэйковые фэнтэзи сочинять))

Российская Федерация
Космея Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 20:03 | Сообщение # 5029
Хрупкая мечта
Спасатель
Сообщений: 7546
Статус: Офлайн
Tristy, вот опять начинаете дискуссию ради дискуссии) Я ещё в самом начале темы сказала, что считаю Таню реальным персонажем в отличии от сомнений некоторых форумчан. И что её можно было бы сравнить из наших форумских разве что с вами. Мы ведь каждый видим себе иначе, чем видят нас окружающие. У кого стержень, у кого зашоренность. Ну, хотите, дайте мне тоже какую-нибудь характеристику) будет любопытно послушать. Отвергать и опровергать её точно не стану)

Добавлено (30 Августа 2019, 20:04)
---------------------------------------------

Цитата Ollashechka ()
Для салата с бакинскими помидорами и козьим сыром. Обалденный салат у нас в клубе подают
Оллана, поделитесь рецептом. Хочется чего-то нового и вот примерно такого формата - летне-осеннего.


... Космея... Хрупкая мечта небес осенних, весной укутанная в тонкую парчу волшебных грёз...
Российская Федерация
Euro2016 Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 20:12 | Сообщение # 5030
Принцесса Запада
Спасатель
Сообщений: 3065
Статус: Офлайн
Цитата Gela55 ()
рыбацких поселках делают осьминога


На средиземноморских островах полно своих «фенек»
Особенно в рыбацких деревушках!!!!

Я на Корсике обожаю омлет с морскими ежиками!!!
Душу отдам. (На капоте cry )
Они же ещё, черти, корсиканцы, браконьерят, звери!
Летом ежиков нельзя отлавливать— у них период размножения.

На Сицилии в глухих рыбацких деревушках есть такая «жареха» на скоруРуку— типичная их местная дешевая рыбацкая фень = креветки, бэйби осьминожки и рыба, какую наловили утром = все на сковороде на открытом огне +чеснок+оливМасло+помидоры черри = прям с утра можно на завтрак заказать, вместо яичницы!~ я прям руками в это люблю залазить в миску. И руками есть и все обсасывать. (Фапотька...) и по рукам бежит соус рыбно-помидорно-чесночный.

А на юге Сардинии в рыбацких деревнях какие делают запеканки и буйябессы рыбные!!!

Ойй!!!


Нет лучшей жизни, чем ту, что я живу.
Нет лучшего момента, чем тот, в котором я сейчас.
Франция
Ollashechka Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 20:13 | Сообщение # 5031
Уважаемый форумчанин
Пользователь
Сообщений: 3030
Статус: Офлайн
Там сладкие бурые помидоры, базилик и петрушка, сыр любой мягкий, чеснок, масло оливковое, крахмал и масло для фритюра, кунжутные семечки.
Баклажаны кубиками обваливаем в крахмале и жарим во фритюре. Остальное просто режем и смешиваем, приправляя соевым соусом, если нравится. Можно добавлять огурцы и красный лук. Сверху кунжутные семечки. Все просто, но баклажаны придают самый сок.)))

Добавлено (30 Августа 2019, 20:16)
---------------------------------------------
Мы на Сицилию едем в сентябре. Недели на три. Друзья меня все таки уломали. Я три года в Италии не была. Так что оторвусь гастрономически.)

Российская Федерация
Euro2016 Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 20:19 | Сообщение # 5032
Принцесса Запада
Спасатель
Сообщений: 3065
Статус: Офлайн
Ollashechka,

Могу свой дать рецепт салата с решками (само придуманный)

—салатные листья
—полПомидоры д/декорации
—обжаренный козий сыр (можно в сухарной панировке, чтоб не вытек весь на сковороду)
—апельсин кружочками
—заправка как оливкМасло/горница/свежевыжатый апельсиновый сок
—КЕДРОВЫЕ ОРЕШКИ(не скупясь)


Нет лучшей жизни, чем ту, что я живу.
Нет лучшего момента, чем тот, в котором я сейчас.
Франция
Космея Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 20:19 | Сообщение # 5033
Хрупкая мечта
Спасатель
Сообщений: 7546
Статус: Офлайн
Ой, какая вкуснота! Спасибо, Оллана whiteflower захотелось к этому бокальчик легкого розового вина - и балдёж)


... Космея... Хрупкая мечта небес осенних, весной укутанная в тонкую парчу волшебных грёз...
Российская Федерация
Euro2016 Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 20:27 | Сообщение # 5034
Принцесса Запада
Спасатель
Сообщений: 3065
Статус: Офлайн
Цитата Ollashechka ()
жарить баклажаны во фритюре так, чтобы они хрустящие были.


= у меня вам есть простой азиатский ТРЮК.

= Tempura = баклажаны нарезанные поперёк высушите об бумажные салфетки—уберите излишки влаги. Потом макните это в тампуру (взбитый в пену яичный белок, можно с солью, можно с каплей белового соевого уксуса, можно без)———>> и во фритюр.

Будет хрустяще ХРУСТЯЩЕЙ!!!
и никакого привкуса яйца не будет. Белковая оболочка пенки очень тонко обволакивает.
Зато технологически—достигается хрустящий эффект

(Я так куржетки делаю. И бобы. И соевые бобы д/аперитивов), про креветки—молчу.


Нет лучшей жизни, чем ту, что я живу.
Нет лучшего момента, чем тот, в котором я сейчас.
Франция
Ollashechka Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 20:27 | Сообщение # 5035
Уважаемый форумчанин
Пользователь
Сообщений: 3030
Статус: Офлайн
Euro2016, мерси.)
Российская Федерация
Космея Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 20:39 | Сообщение # 5036
Хрупкая мечта
Спасатель
Сообщений: 7546
Статус: Офлайн
Цитата LUCKY ()
Вряд ли автор темы из любовниц, вряд ли. Слишком уж умственно отсталой получилась Катя в теме
faint читаю с конца Болталку - только увидела. Даже не знаю, как и спросить поделикатнее - а в чём это Катя/Таня такая отсталая умственно показалась? Я наоборот увидела среди потока стонов о любовнике и вопрошаний к форумчанам интересные размышления и оценки. Таня жжёт напалмом, бьет прямо в глаз. И это уж никак не отсталость.

Добавлено (30 Августа 2019, 20:39)
---------------------------------------------
Euro2016, спасибо за трюк) whiteflower



... Космея... Хрупкая мечта небес осенних, весной укутанная в тонкую парчу волшебных грёз...
Российская Федерация
Ollashechka Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 20:48 | Сообщение # 5037
Уважаемый форумчанин
Пользователь
Сообщений: 3030
Статус: Офлайн
Euro2016, давайте нам ещё рецептиков европейских. У меня вечеринка в воскресенье. Может чем удивлю народ.
Российская Федерация
Каркуша Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 20:48 | Сообщение # 5038
Бриллиант
Спасатель
Сообщений: 6627
Статус: Офлайн
Цитата Ollashechka ()
Надо много где побывать и много чего попробовать, чтобы реально рассуждать на тему что и где лучше и вкуснее. И лучше именно в местах обитания этих существ, чтоб свеженькие и по оригинальным рецептам.)


Моя дальневосточная и сахалинская родня хвалит своих устриц/крабов/рыбу и никакая заграница пока этот вкус не перешибла им.

А мой сургутский дядька считает, что вкуснее муксуна нет ничего.

А друг из Баку, ныне успешно практикующий врач в Нью-Йорке, уже 25 лет ностальгирует по какой-то бакинской рыбе типа мелкого угря (название забыла). Я один раз купила - фууууу- она вся в слизи!

А есть еще деление на тупо и остро конечников любителей речной/морской рыбы.

Тут многое зависит от уже сложившихся предпочтений. Многие так и не пробуют устриц или гребешков, потому что трудно привыкнуть к новому.


Не нравится - не ешь.
Российская Федерация
Lana172 Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 20:53 | Сообщение # 5039
Матерый форумчанин
Пользователь
Сообщений: 854
Статус: Офлайн
Ollashechka, тоже дякую за рецепт, у меня сейчас как раз ящик баклажанов стоит неприкаянный)
Мы осенью летим в Измир к друзьям, я обожаю эту Турцию без турыстов и хачиков. «вашей маме зять не нужен».
Девы, прям не знаю, что делать, старшая улетела, оставив нам своего ( нашего) кота, мы его любим и он красавчик скотиш сиамового окраса, Но, у меня и у младших детей аллергия на кошачью шерсть, причём очень выраженная, до удушья. Что делать?
Украина
Gela55 Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 20:55 | Сообщение # 5040
Наша Звезда
Спасатель
Сообщений: 8051
Статус: Офлайн
Цитата Euro2016 ()
Я на Корсике обожаю омлет с морскими ежиками!!!
Душу отдам. (На капоте )


pleasantsurprize pleasantsurprize
Цитата Euro2016 ()
А на юге Сардинии в рыбацких деревнях какие делают запеканки и буйябессы рыбные!!!

Ойй!!!


Сейчас из Бонифаччо фотку супчика прикреплю)) Похож?))

Прикрепления: 7294710.png (466.1 Kb)
Российская Федерация
Поиск: